L'Olio extravergine "Ambrosia" deriva da olive raccolte direttamente dalla pianta e molite nel frantoio continuo aziendale entro le 24 ore dalla raccolta.

"Ambrosia" è il risultato di un sapiente blend dal sapore intenso e dall'aroma caratterizzato dalle varietà "Monicella", "Alvia", "Nere", "Leccino" e "Moraiolo" tipiche della zona.

Profilo sensoriale
Di colore verde, riflessi dorati, fruttato medio dal gusto corposo, con spiccate note di amaro e piccante.

Abbinamenti
Ideale per condire insalate, zuppe di legumi, carni arrosto, formaggi stagionati.

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